一株有抑菌活性的酸枣内生茵的分离及发酵条件优化
【出 处】:
【作 者】:
邓振山
魏婷婷
苏瑞
高飞
刘玉珍
【摘 要】研究酸枣叶片内生菌中的菌种鉴定及发酵条件的优化.采用组织分离法和研磨涂布法从酸枣叶片中筛选内生菌,对所分离的内生菌的发酵液进行抑菌活性测定,选出对七种人体病原菌有抑菌活性的内生菌,并对其发酵条件的优化;将抑菌圈的大小作为指示,对内生菌C-13-1发酵条件的碳源、氮源和发酵时间时间进行单因素优化.结果表明:从陕北酸枣叶片内筛选出23株内生菌中,其中10株对七种人体常见致病菌有一定的抑菌活性,其中菌株C-13-1对七种人体常见致病菌抑菌圈直径均大于10 mm,对柠檬色葡萄球菌(Staphylococcus citreus)的抑菌圈达36 mm,抑菌活性较强.菌株C-13-1发酵的最佳碳源为蔗糖;最佳氮源为硝酸钠;最佳发酵时间为7d.研究表明,酸枣叶片内生菌中蕴含着较为丰富的抗菌活性物质,是开发天然抗菌药物的潜在资源.
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